レシピカットぶなしめじの唐揚げ

カットぶなしめじの唐揚げ

【材料】 2人前

カットぶなしめじ
100g
玉ねぎ
1/4個
1個
小さじ1
醤油
小さじ1
薄力粉
30g
片栗粉
20g
塩・コショウ
適量

つくりかた

  1. 玉ねぎをスライスする。
  2. ボウルに卵と調味料を入れよく混ぜる。
  3. (2)のボウルにカットぶなしめじ、(1)を入れ、混ぜ合わせる。
  4. (3)を170℃の油で揚げたらできあがり!

一口メモ

油に入れるときに手でだんご状にしながら入れると、具材が散らばりません!