【材料】 2人前

カットぶなしめじ

100g

牛こま肉

30g

生姜

10g

酒

小さじ4

みりん

小さじ4

砂糖

15g

醤油

小さじ2

つくりかた

1. 生姜を細かく千切りにし、針生姜を作る。
2. フライパンに油を熱し、牛肉を軽く炒め、カットぶなしめじを入れる。
3. (2)に調味料と(1)の生姜を入れ煮立たせ、弱火にして３分ほど煮たらできあがり！

一口メモ